“讲好山东故事”社会组「酒虫子」

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酒虫子,不喝酒?

酒虫子

小说故事

作者 / 魏传军

孙庆山四十岁那一年,得了个不褒不贬的雅号:“酒虫子”。他对这个雅号不喜不忧,不恼不怒,似乎很满意他人这样称号他。在老街上遇上了熟人喊:酒保。他很痛快地应声,臊得喊他酒保之人一个大红脸。再见面时,他们就不好意思再喊他酒虫子了。而是改口喊:孙庆山。他却痴痴地看着这人,不应声,似乎叫得是他人,与他毫不相干。有人试着喊:酒,虫子字还没出口,他应声如雷,整个人马上活泛起来了。

酒场好像江湖,说大也不算大,说小又不甚小。凡是江湖上有名号的人,必定有他的过人之处,不然怎样能行走江湖呢?

酒虫子,不喝酒?说者也胆标签17怯持置疑的情绪,连他自己都不信任。欺骗鬼的吧?恐怕鬼也欺骗不了。酒虫子确实不喝酒,但他有一个很高雅的嗜好专门保藏空酒瓶子,牵强能补偿少许不喝酒的缺点。

夜晚,当人们鼾声四起之时,这个时辰酒虫子最活泛,十分地振奋。孙庆山洗手净面,恭敬地焚香跪拜完了酒祖狂药。然后,翻开新空酒瓶子摆放在几案上,神态安定地坐在灯光下,一股股浮起的酒香味儿,把整个屋子都熏香了。孙庆山神态专心,眯着眼,鼻翼翕动,痴痴地嗅,不一会儿脸上显露酒香般沉醉的惬意,凭嗅觉接触鉴酒。秋收冬藏,每晚如此,“讲好山东故事”社会组「酒虫子」十几年下来坚持不辍,慢性子细细地品鉴、细时间揣摩,你还别不信任,真叫他嗅出点门路来了。

孙庆山的看家绝活,逆风嗅一嗅酒的余味,一准能报出是什么酒。更让人啧啧叫绝的是,顺传闻一闻酒香,他准能说出酒的产地、时代和归于那种香型的酒。

这便是,孙庆山的最高境地,鉴酒,而不喝酒。

枣庄临城有这种本领的人,独有孙庆山一人也。

自从孙庆山鉴酒,他就忌了口,荤腥不沾,凡是带有异味的食物、食材、调味品一概拒之门外。因长时间的茹素,亏欠了身体,跌了膘,落得个人瘦毛长的怪容貌。走路颤颤的发飘,头颅往前一探一探的,左摇右晃,活像一只寻食的大鸵鸟。假如,有人问起孙庆山这人长得啥容貌?便是闭着眼,保准会说他的大鼻子。说来也巧,孙庆山的鼻子硕大无朋,活像一个独头大蒜悬挂于眼皮之下,因他运用鼻子的频率高,鼻孔、鼻翼异于常人,嗅觉十分活络兴旺和他关于气味的回忆才干,过鼻留痕。

凡是有本领的人,脾气都乖僻。当然了,孙庆山也不破例。孙庆山的老舅舅,在临城老街开酒馆,一个喝醉了的老酒客说他买的酒兑了水。老舅舅为洗清自己的委屈,扼止住酒鬼诋毁他的蜚语,让他去一趟酒馆,孙庆山痴痴地对着空酒瓶子嗅,少时间理睬他。老舅舅傻等了半个时辰,见他仍是老样子,气歪了鼻子,摔碎了他的酒瓶子,喘着粗气走了。

乖僻吧?因他的乖僻脾气,没少遭到亲人们的挤兑和白眼。

孙庆山四十二岁那一年,日本人想收编黑峪山上的土匪。这帮土匪软硬不吃,日本人有必要依照他们的规则赌酒赢了,不然免谈。孙庆山被土匪逼迫山上当了鉴酒人,不知他耍了啥手法停息了日本人和土匪赌酒,自己全身而退,至今仍然是个不解之迷。

我国的酒好,温厚漫长,“讲好山东故事”社会组「酒虫子」不上头。土匪说。

日本的酒好,口味纯粹,潜力大。日本人说。

争辩之间,日本人和土匪端着枪,子弹上膛,瞄准对方。孙庆山稍有不小心,惹恼了日本人,土匪就有灭顶之灾。

孙庆山本身带着一股凛然正气,坐标签20在土匪和日本人中心,他在心里衡量拿捏着尺度,怎么让日本人甘吃哑巴亏。日本人讥讽鄙“讲好山东故事”社会组「酒虫子」夷地目光觑了觑他,寻衅、轻视、高傲,一同又渴求他倾向自己。孙庆山默念:土匪不讲道“讲好山东故事”社会组「酒虫子」理,日本人是混蛋。土匪和日本人认为他在念咒语,你看我,我看你,谁也不吱声。只看孙庆山把土匪和日本人喝剩余的酒,倒在一个杯子里一饮而尽,然后来了个老牛大憋气……土匪和日本人拿他没辙,心里暗暗敬服孙庆山的睿智,乃世外高人也!

来日,土匪抬着还没醒过来的孙庆山送回了家。

从此,孙庆山贴上了世外高人的标签。

山东美酒飘香,微山湖的四鼻鲤鱼更是名扬天下。传说,乾隆皇帝下江南,乘兴泛舟旅行微山湖。湖中,金色的鲤鱼绕着游船跃出丈把高,乾隆大惑不解。忽见湖面上飘来一叶小舟,侍从打住渔船问老渔夫,老渔夫观了一眼端坐在大船上的乾隆,精神抖擞,风姿非凡,头顶上标签3有一道若有若无的光环萦绕着,他惊慌地跪在船头上叩头。

乾隆疑问地说,老人家,为何跪我?

老渔夫抹掉额头上的汗珠子,喘匀了一口气,壮了壮胆,说,这是鲤鱼跳龙门。

乾隆惊诧,心里忍不住暗暗地敬服老渔夫识人的眼力。

老渔夫指了指天空,说,此乃天机不可走漏。老渔夫说完划着小舟,隐没在荷花深处。

随行侍驾的御厨,依照老渔夫教授的办法烹制四鼻鲤鱼,乾隆食之龙颜大悦,御赐四鼻鲤鱼为龙鱼。

乾隆抿了一口御酒转喜为忧,皱起了眉头。

随行侍驾的附在官吏的耳朵上,说标签20,酒,好酒。

接近“讲好山东故事”社会组「酒虫子」微山湖有个小望庄,庄里无二姓百十来户都姓张。张喜万祖辈开酒坊,张家酿制的地瓜烧是当地美酒。官吏差人骑快马拿来了张喜万酒,乾隆浅尝一口,转忧为喜。御赐此酒为御酒。张家有御笔墨宝:张喜万酒。从此,张家酿制的张喜万酒摇身一变成了贡酒。

张喜万作古,张家的三个子嗣早已娶妻生子,都想重整旗鼓各酿各的张喜万酒。很惋惜,张家只要一块御笔敕书的张喜万酒的金字招牌。张喜万没有遗留下片言只语,只留下三份相同酿酒的秘方,三个儿子谁都有权承继张喜万酒这块金字招牌。

三家为抢夺金字招牌,闹到了衙门。有道是:清官难断家务事。更何况,三家媳妇的娘家非等闲之辈。大媳妇的胞妹是韩复榘麾下团长的姨太太,二媳妇的娘家的嫂子是土匪的心肝宝贝;三媳妇的亲哥和上海滩青帮的大亨有纠葛。

更为奇怪的是,三兄弟用相同的秘方酿制出来的张喜万酒,酒香各异,连告老还家的御用品酒师也难以品鉴分出来手足。哪家是贡酒,金字招牌就花落谁家,一时难以确定取舍。

于是乎,衙门推荐标签10了孙庆山。

孙庆山也不推脱,却是很愿意吃这块烫嘴的山芋、捅这个大马蜂窝。知道底细的人说,他的脑子让酒精烧坏了。孙庆山艺高胆不怯,他整了整衣服,规矩地坐在椅子上,衙门里的人拿一块黑布蒙上了他的眼睛。三兄弟把盛着张喜万酒的三个黑釉细瓷酒坛子,放在距孙庆山丈把远的一条几案上。

然后向孙庆山恭敬地鞠躬,站在一旁洗耳恭听。

在场的人,宣布唏嘘的声响闷雷似的,在空中翻滚,把原本就严重的空气搅标签11得更沉、更闷、更凝结了。

酒坛子翻开,酒香立刻溶化开了凝结的空气,几只在天空飞过的家雀儿在没醉落之前拍打着翅膀飞得更疾了。

只看,孙庆山眯着眼,鼻翼翕动,乍一闻酒香味儿是相同相同的。眉头上的疙瘩一鼓一瘪的活动,再细细地一嗅,酒香味儿又稍有不同。他摇了“讲好山东故事”社会组「酒虫子」摇头,鼻翼快速地扩张过滤着酒香味儿,一时半会儿,又很难辨别出来好坏,眉心上兴起个大疙瘩跑来跑去的……三兄弟的目光定格在孙庆山的嘴巴上,把他当成了活菩萨,等他开金口一锤定音。

三个媳妇在心里默念着:阿弥陀佛。

御用品酒师,额头上渗出了一层稠密的汗珠子,两手攥成了拳头,蹦出了几个臭屁,绷断了束腰的腰带。

三兄弟的心里窝着一股子火苗子,吐口唾沫随时都能溅起一串火星子。

三房媳妇更不是只会捉虫子、啄食谷物的小麻雀。她们现已撕破了脸皮,私自把各自的戎马藏匿在家中,一有风吹草动便杀将出来先下手为强。

少顷,孙庆山解掉蒙住眼睛的黑布,走到几案前,顺次捧起酒坛子浅尝了一口酒。扑哧一声!昂起头当空喷出,瞬间酒香四溢。

三兄弟,大雁寻食似“讲好山东故事”社会组「酒虫子」的围住孙庆山。

孙庆山终究没有吐出一个字,然后便消失了。

酒香,也逐渐地淡了。

在场的人都怔怔地望着衙门里的人,三兄弟怔怔地瞅着酒坛子。他们在搬起自家酒坛子时,发现一张纸上画着:三根抱在一同的筷子。

三兄弟瞅了一眼,一同打了个哆嗦,突然觉悟过来了,面有愧色。兄弟同心,其利断金。他们想起了,三兄弟配合默契,同心酿制张喜万酒的情形。三兄弟搂抱在一同,倾吐手足骨肉之情,号啕大哭。然后,对着孙庆山消失的方向,跪在地上,举着酒坛子碰了碰,一口气喝干了坛中酒。

酿酒,酿的便是人心,心正,才干酿出好酒。

三十年一晃而过,张喜万的孙子,掌管张喜万酒坊。

那块金字招牌,三根刻有三兄弟姓名的筷子,一向供奉在张家祠堂享受着人间烟火。

作者简介:魏传军,男,山东枣庄人。小说宣布在《齐鲁文学》《精短小说》《当代小说》《海河文学》等杂志。著作屡次获奖,《老张的象棋》当选2018年度微型小说排行榜(100篇)。

修改:猪心

图片:网络

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